Opskrifter

Glæd jer til en masse lækre og inspirerende opskrifter, lavet af vores inviterede gæster og vores Hippie House team. Vi tager fat i vores produkter og forvandler dem til unikke og smagsfulde retter, som du kan lade dig inspirere af og afprøve derhjemme.

 

Cavasorbet med skovbær.
Får ethvert middagsselskab i festhumør. Så hvorfor ikke
slå to fluer med et smæk, og bruge cavaén både til desserten
og velkomsten.

 

Jordskokkesuppe
Med æbletern, croutoner og sprøde jordskokkechips. 
Opskriften er leveret af kok Per Thøstesen, ejer af luksusbrasseriet, Bistro Boheme. 
 
Fyldte Chokolader
Denne opskrift på fyldte chokolader er fremtryllet af
Karina Villumsen aka. Madgudinden. Denne måneds
særlige opskrift fra Hippie House.
 
Golden-milk
Golden Milk er egentligt en gammel ayurvedisk drik, der er lavet på
gurkemeje. Denne skønne, varmende drik leveres af vores
gæst Susy Grundahl.
 
Æbletaerte
Skøn efterårs æbletærte til hyggestunder med familie og venner,
fra Restaurant Hærværk i Aarhus.
 
Chevre-chaud
Der er flere forskellige måder at lave Chévre Chaud (“varm ged”) på. Her får du vores version.